A psiquiatra Ana Beatriz Barbosa Silva, é especialista em Medicina do Comportamento e lançou o livro Mentes Insaciáveis no qual trata de jeito criativo e informal a relação entre o ser humano e a comida.
Em uma sociedade cada vez mais envolvida no culto ao corpo, o livro mostra como funcionam doenças como anorexia e bulimia, onde nos casos de anorexia a pessoa pode chegar a morte, e na bulemia, os alimentos são consumidos em exagero e depois expelidos através de vômitos forçados e uso de laxantes, mas ainda aborda temas como obesidade, metrossexualismo e Transtorno da Compulsão Alimentar Periódica (TCAP) que são momentos em que se come exageradamente, alternando com outros tipos de compulsões, como o uso do álcool, por exemplo.
Em seu livro a psiquiatra trabalha explicando o funcionamento de cada uma dessas doenças, e ainda recomenda os melhores tratamentos e analisa os cenários familiares e socioculturais que motivam tais transtornos na vida das pessoas, tudo isso ilustrado com depoimentos reais, pois para a psiquiatra, o exemplo sempre mostra que é possível viver de outra maneira e em muitos casos, são essas referências que salvam vidas.
A psiquiatra diz ainda que a obsessão que hoje as mulheres têm pela magreza é uma grande cilada do mercado, que é dominado pelos homens. “As mulheres ganharam as ruas, foram trabalhar. Como a sociedade masculina poderia manter essas mulheres submissas? Com a indústria da beleza, que é a que mais fatura no mundo. Hoje, as próprias mulheres assumiram essa postura como certa, afinal, a beleza foi colocada como um patrimônio feminino à medida que acabaram os casamentos arranjados e surgiu a burguesia e junto com ela o casamento por amor. “
Mas veja que, não são só as mulheres que são visadas em seu livro, as crianças também têm sua vez. “É o fim achar graça de a criança ir comer brigadeiro de madrugada”, apontou Ana Beatriz, afinal para ela, todos os transtornos alimentares (assim como o uso de drogas) dão sinais, tanto os que levam a bulimia, quanto os que levam a obesidade e os pais devem estar atentos a esses sinais que aparecem através da mudança de comportamento.
A psiquiatra que é também membro da Academia de Ciências de Nova York, diz que a dieta mais aconselhável é toda aquela que não é milagrosa. Dietas que fazem com que a pessoa coma bastante e promova a reeducação alimentar como, a dos Vigilantes do Peso, são sem dúvida as melhores.
