Cerveja X Leite

por Andreia em 3 de agosto de 2010


Se alguém lhe perguntasse o que é mais calórico, um copo de leite ou um copo de cerveja, o que você responderia?

Com certeza a maioria das pessoas responderia que a cerveja é a maior vilã das dietas, comparando-se ao inocente leite, afinal ela atrapalha os treinos nas academias, além de ser responsável pelas volumosas barrigas de chopp.

Mas você sabia que, para cada 300ml de cerveja estamos consumindo cerca de 123kcal e um copo de leite de mesma proporção tem cerca de 183kcal.

É parece incrível, mas é verdade, o que acontece é que o leite possui muito mais moléculas de gordura além de carboidratos específicos, como a lactose, enquanto que a cerveja é 90% água, possuindo também alguns açúcares específicos em sua composição. A combinação de gorduras e carboidratos do leite acaba elevando o seu valor calórico, por se tratar de moléculas ricas em energia.

Mas temos que analisar que, é certo que um copo de leite é mais calórico que um copo de cerveja, porém o mal é que não se toma um só copo de cerveja, logo, os valores absolutos de todas as calorias consumidas após uma “cervejinha” no final da tarde, vai ser muito maior do que se fosse consumido todo um litro daquele leite gelado da sua geladeira.

Logo o inocente vilão leite, ainda é a melhor pedida!!!!

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