É comum ouvirmos que é perigoso comer ovos, mas isso não é verdade. Pelo contrário, os ovos são excelentes para o corpo. Ovos são cheios de proteínas e são fonte de vitaminas A, D, E e B12. Eles também contêm riboflavina e ácido fólico, e minerais como iodo, ferro, cálcio, zinco e selênio.

A maioria das pessoas podem comer tranquilamente varias ovos por dia sem qualquer impacto negativo no colesterol, desde que preparados da forma correta, como cozido, na forma de omelete, ou ainda frito em óleos não refinados, como o óleo de coco ou banha de porco natural.  

Isto é o que acontece em seu corpo quando come 2 ovos por dia!

Memória

A gema contém o aminoácido colina, que afeta os sinais nervosos que nos ajudam a lembrar pequenas coisas – por exemplo, coisas como onde deixamos as chaves ou o celular.

Estudos demonstraram que o consumo extra de colina melhora a memória e o tempo de reação.

Visão

Novos estudos mostraram que os ovos de galinha são ricos em luteína. Esta substância ajuda os olhos a manter uma boa e clara visão.

A luteína está presente naturalmente nos olhos além de proteger a retina, também reduz o risco de alterações nas células da mácula.

Ossos e dentes mais fortes

O ovo é rico em vitamina D, a qual é responsável por regular o equilíbrio de cálcio no esqueleto e nos dentes. O ovo também tem muito cálcio, o que torna o esqueleto mais forte e previne a osteoporose.

A vitamina B protege a pele, cabelo e fígado 

A falta de ácido fólico, que é um tipo de vitamina B, é comum entre algumas mulheres.

Felizmente, os ovos são uma boa fonte de ácido fólico, que é essencial para o metabolismo das celulás e a criação de glóbulos vermelhos.

Diminui o risco de doença cardíaca

Um grupo de pesquisadores do Canada estudou a relação entre a dieta com muitos ovos e o risco de doenças cardiovasculares e câncer.

Descobriram que a gema contém dois antixidantes importantes: triptofano e tirosina.

 

Ajuda a emagrecer

Pesquisadores nos Estados Unidos chegaram à conclusão de que, se você combinar uma dieta de baixa caloria com ovo no café da manhã, haverá baixa de peso duas vezes mais rápido.

E o melhor, o ovo mantém você cheio por um bom tempo. Então você provavelmente não sentira vontade de comer besteiras durante o dia.

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